日本酒専門店　天に月、地に山

　今日のお昼の何気に入ったセブン・イレンブン。

　お弁当のコーナーに彩りのイイ商品があったので、つい目が行きました。

　野菜満載のカロリーオフのお弁当。

　かなり色合いが綺麗ですね。

　勉強と思って購入しました。

　コンビニに限らず、全国チェーンのスーパや食品会社の見せ方は本当に感心します。

　お客さんがどうしたら買いたくなるか？

　どうしたら手にとって貰えるかを、もの凄く真剣に考えています。

　何時も手本にさせてもらってます。

　このお弁当も女性なら必ず目に付きますよね。

　一見しただけで野菜満載で、カラフルでワクワクしますもんね。

　「Ｏｎｅ　Ｓｏｕｐ，Ｔｈｒｅｅ　Ｖｅｇ/ワン・スープ、スリー・ベジ」のお弁当の参考にさせて貰います。

　味は・・・・美味しくも無く不味くも無くでしたけどね。

　至る所に勉強のタネは転がってます。

　日々精進です。  

　皆さんお早うございます。

　昨日仕事中に履く草履を新しくしたら、何かシックリこず、今朝足が筋肉痛の43歳ですが何か？

　今朝は夏が逆戻りしたような天気ですね。

　やはりこのまま涼しくと言うのはいかないみたいですね。

　さて夏もまだまだと言う事なんで、夏のメニューを再び。

　瓜を使った二品です。

　一つ目は　冬瓜のカレー風味煮　です。

　淡い味の冬瓜にほんのりカレーの風味で煮付けてあります。

　二つ目は　黄瓜のネバネバ漬け　です。

　メロン近い黄瓜を塩で揉み、細切り昆布で浅漬け風にしてあります。

　シャキシャキしてトロトロして甘いお漬物です。

　どちらも夏の名残を感じさせるメニューになっています。

　残暑残る本日、夏のメニューを堪能くださいね。  

　皆さんただいま。

　お店から今帰ってきました。

　今日は東京のお客様から御予約がありました。

　一般のお客さんとばかり思っていたら、この方でした。

　静岡県小笠原郡大東町にあります土井酒造場の蔵人さんです。

　銘柄は「開運」で有名ですね。

　サプライズな来店だったので、本と驚きました。

　でもその後は飲みながら酒談義。

　やはり現場の人と話すのは勉強になりますね。

　お連れさんも東京で活躍する利き酒師の妙齢な女性。

　お酒に対する愛情と知識の深さを感じる方でした。

　お店の常連さんも入り混じって楽しい晩でした。

　また日本酒のお陰で素敵な出会いを頂きました。

　感謝です。

　明日も遠方から予約を頂いております。

　また素敵な出会いがありそうで、今からワクワクします。

　素敵な夢を見れそうです。

　おやすみなさい。