日本酒専門店　天に月、地に山

　蒸し暑い！

　一気に梅雨のような蒸し蒸しする天候ですね。

　湿気の大嫌いな私には酷な本日です。

　こんな日はサッパリ和の惣菜が美味しいです。

　二品御用意しました。

　一品目は「天然ワラビと朝掘り筍の梅味噌和え」です。

　旬の山菜を西京味噌ベースの玉味噌と梅で和えてあります。

　二品目は「ほうれん草の白和え」です。

　定番ですね。

　春の野菜は夏に向けての体を作ってくれます。

　ぜひ食卓の一品にどうぞ！  

　昨日はＧＷ明けの定休日。

　ゆっくり・まったり、そしてアクティブに活動してきました。

　昨日のブログで書いたように、先ずは岡崎で有機野菜満載のカレーを食べました。

　その後こんな時期に足助に向かいました。

　香嵐渓があるので紅葉の時期は大混雑しますが、そうではない時期は静かなものです。

　でもその静寂さが似合うお寺が、香嵐渓の奥にはあります！

　香積寺（こうじゃくじ）と言います。

　香嵐渓の紅葉は、この寺の三栄和尚が1634年から植えた事が始まりと言われて居ます。

　まさに人っ子一人も居ない静寂な雰囲気。

　パワースポットではありませんが、気が充実するのが分かります。

　癒されました～。

　さー今日から又新しい一週間が始まります！

　日本酒会も近いのでフルパワーで頑張ります！

　会の参加募集はまだまだしとります。

　興味のある方はぜひ参加くださいね！