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オードブル

2011年07月02日

晴天の恩恵



 おいっ!今日は雨じゃなかったのか!

 ここ最近は天気予報が外れまくりですね。
 
 雨だと客足減るから嫌だけど、暑すぎても減ります。

 丁度いい加減とはならんものですかね?

 人間には体に応える晴天続きですが、お陰で育った作物もあります。

 この時期に欠かせない枝豆です。

 しかも枝付のを大量にお値打ちでGETできました。

 「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」では来週メニューにします。

 その前に「天に月、地に山」では本日からメニューに。

 通常茹でて食べる枝豆を、当店では皮が焦げるくらいの塩焼きで!

 豆の香ばしさが際立って旨いんです。

 やはりキリッと冷えた辛口吟醸酒と合わせたら、失神する位旨いですよ!

 夏の恵みを堪能しませう。  


Posted by マグ at 13:10Comments(0)食材

2011年07月02日

ノブゥ冷えコーン



 皆さんお早うございます。

 TVにアナログ放送終了まで後何日とデカデカ表示されるのを見ると、意地でも買い換えるか!と思う43歳ですが何か?

 結局また夏日のような晴天ですね。

 TV本当に観れなくなうんでしょうか?

 でもそれもいいかもと思ってます。

 今も何となくつけている事が多いです(パソコンやりながらのBGM代わり)。

 無ければ無いで今以上に、本や音楽や映画を楽しむ時間が増えるだけな気がします。

 友人で何人か昔からTVの無い生活をしてる人が居ます。

 その時は驚いたんですが、今になるとそれもありかと共感している自分が居ます。

 さて後22日後どうなることやら。

 梅雨らしくない日々が続いてます。

 やはりスープも冷たいモノの方が人気ありますね。

 今週のお薦めはノブゥ君の甘~いトウモロコシを使ったスープです。

 「トウモロコシの冷製スープ」です。

 これ本気で甘いです。

 トウモロコシ自体の甘さがあるんで、味付けはそれ程してません!

 氷でキンキンに冷やしてありますので、食欲無い方でも大丈夫ですよ!

 ぜひお弁当&お惣菜とセットでお買い上げくださいね。

 今日は「天に月、地に山」の方で予約沢山頂いてます。

 そちらの準備でてんてこ舞いです。

 おっと「One Soup,Three Veg/ワン・スープ、スリー・ベジ」は18時に早仕舞いさせていただきます。

 ご了承くださいね。

 さー今日もワクワクする一日を過しましょう!  


Posted by マグ at 10:20Comments(0)メニュー