日本酒専門店　天に月、地に山

　今日のお昼は八月のお盆からチラシの入る（ベジ・フレンチ弁当）の撮影でした。

　野菜のみ使ったフレンチの惣菜6種類。

　テリーヌ・カポナータ・バジル生春巻き・おからのクロケット・キッシュ・じゃが芋グラタン。

　どれも東シェフが手間隙と愛情を込めて作った野菜惣菜です。

　これにスープ（温かいのか、冷製）と、野菜入りの御飯がセットです。

　写真もプロが撮ってくれたんで大丈夫です（笑）。

　発売日が待ち遠しいです。

　さー少し休んで夜の仕事に向かいます。  

フレンチ弁当の撮影を終えて、買い出しに。

途中休憩で何時もの ほしの珈琲で水分補給。

急がば廻れ。

しっかりジックリ前に進んでいきますよ！

撮影の模様は後程。
  

　今日も暑い！

　もう動くのも嫌になりますね。

　この暑さに耐えて植物も大きくなります。

　毎年この時期にはバジルを沢山植えます。

　今年も先日沢山植えました。

　既に張り切って伸びてきています。

　今は未だこんな位ですが、もう少しするとワサワサに生えます。

　そのお陰で買うと非常に高価なバジルも使いたい放題です！

　これも自然の恵みの一つですね。

　売り上げもワサワサ伸びてくれるといいんですけどね～。

　そこは私がもうヒト頑張りしないとね。

　さー今から八月に宣伝広告をうつ（特製フレンチ弁当）の写真撮影です。  

　皆さんお早うございます。

　連日のハードスケジュールに、流石に少し夏バテ気味になり、今朝こそはゆっくり寝ていようと思ったのに、間違い電話で起こされた43歳ですが何か？

　今日は祇園祭本番ですね。

　街場はさぞ賑やかな事でしょうが、毎年郊外は逆に閑散としますので、静かな一日になりそうです。

　豊橋に来て25年程が経ちますが、未だに花火ちゃんと観たこと無いです。

　何故かって？アルバイト時代含めて週末は必ず仕事しているからです。

　今日も音だけ耳にしながら、花火を楽しみます。

　さて本日のお薦めメニューですが。

　先日の（Ｃｒａｆｔ+Ｚａｋｋａフェアー）でお弁当に入れた一品です。

　カラフル豆サラダです。

　枝豆・とうもろこし・いんげん豆・大豆の四種類の豆に、じゃが芋と人参とピーマンを加え黄金ベジスープで炊きます。

　じっくり優しい味を含ませて完成です。

　冷たく冷やしてありますので、食欲の無い暑い日でも美味しく食べられますよ！

　豆類が旬の今こそのメニューです！