ランチ 記念日コース 洞窟店内 店舗案内 注文弁当
オードブル

2011年02月02日

ノブゥ君のドキドキ初体験



 只今FM豊橋生放送から帰ってきました。

 予告通りイケトーールブロガー DF横地のファーマーズ日記のノブゥ君が出演でした。

 三河の生産者を紹介する「太陽と土と水と・・・」のコーナーに出演でした。

 だいぶ緊張してたかな?

 何時もより軽快さは少なかったですが、熱い想いは伝わったと思います。

 これからも頑張って美味しくて安全な野菜を作ってくださいね。

 このコーナーは農畜産物の方と消費者の距離を近づけるコーナーです。

 自薦他薦問いませんので、出演者募集してますよ!  


Posted by マグ at 16:15Comments(3)FM豊橋

2011年02月02日

ノブゥ君を丸裸にする



 イケトーールの一人 DF横地のファーマーズ日記のノブゥ君の作るセロリ。

 葉を佃煮にする為に丸裸にしました。

 タイトルで良からぬ事を考えた人居るんではないですか?(笑)。

 セロリの葉を捨てる方多いですが、調理方法如何で美味しく食べられる部分です。

 今回はお店のお弁当の混ぜ御飯で使うので、贅沢にシラスと生姜と胡麻を入れました。

 セロリの仄かな苦味と生姜の香り、そしてシラスの旨味と味付けの甘み。

 想像以上に複雑な味わいになりますよ!

 野菜のパワーは凄いです。

 葉も根も皮も捨てないで、なるべく食べましょうね。

 さて本日はFM豊橋レギュラー出演日です。

 お昼12時~3時まで三時間生放送です。

 そして14時10分過ぎ~の農畜産物の生産者を紹介する「太陽と土と水と・・・」のコーナーのゲストは、ノブゥ君です!

 イケトーールで顔は見たことある方は多いと思いますが、声を聞いた事ない方居ると思います。

 時間になったら84.3MHzにラジオをあわせてみてください。

 ノブゥ君の渋い(?)声が聞けますよ!

 セロリだけでなくノブゥ君自身も私が丸裸にしますよ!

 その模様は夕方UPしますね。  


Posted by マグ at 09:59Comments(0)メニュー