日本酒専門店　天に月、地に山

　只今ＦＭ豊橋生放送から帰ってきました。

　三時間生放送は体力的というか脳が疲れます。

　回転しっぱなしですからね。

　さてぐったりする前に本日のゲストを紹介しておきます。

　本日は　ちりめん細工作家　の　豊田恵子さんです。

　ちりめん細工とは、着物や端切れで色々なモノを作り上げる事です。

　日本人の女性は昔は普通に皆やっていた事だそうです。

　また豊橋は蚕都（さんと）と呼ばれ、糸の町だった事を知ってますか？

　知らないですよね？

　昔は蚕で栄えていたそうです。

　なので豊田さんは、もう一度豊橋を糸の町にしたくて活動されてます。

　何と全国販売している　ちりめん細工の本にも載る位有名なんです。

　2月10日～14日まで、ココニコ未来館で豊田さんと生徒さんの展示会やってます。

　そして11日は13時30分～15時まで「親子でちりめん細工教室」もやりますす。

　無料で根付が作れるそうです。

　祝日なんで親子で出かけてみては如何ですか？  

後一時間少し頑張ります！
  

　定休日の日に頑張って「黄金ベジスープ」の出汁を仕込んだお陰で、素晴らしいメニューできました。

　今週のスープです。

　その名も「白菜のクリームスープ」です。

　名前普通ですが、これが手前味噌ながら、かなりお薦めなんです。

　キャベツでじっくり煮出しだ「黄金ベジスープ」の甘みをいかして、味付けは塩コショウ少々のみ。

　後は白菜から出る旨味と、生クリームを足すだけ。

　これだけで十分な味わいになります。

　派手な味わいではないですが、優しくて滋味深い味わいになってます。

　冷えた体にホッとする感じです。

　ぜひお子様ににも飲ませてもらいたい、愛情一杯のスープです。

　さー本日はＦＭ豊橋レギュラー出演日です。

　お昼12時～3時まで三時間生放送です。

　頑張ってきます！